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多吃10種有益增強記憶的食物
 
 

一、橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

二、玉米

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飲食養生:吃出好記憶12種最佳健腦食物

阿波羅新聞網 2012-02-02 訊】

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记忆与食物--22种增强记忆力的食物

  食物是影响力记忆力的很重要的一个因素,在进行高强度的学习和记忆时,身体需要很大的营养,每天必须摄入足够的养分。下面介绍一些可以增加记忆力的食品,你可以在每天的食谱中增加这些食物,让他们来增强你的记忆力:

  1牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。

  2鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99。7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改 善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

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吃什麼可以增強記憶?

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增強記憶的飲食方法
1.多進食一些含有膽鹼的食物。人腦中含有大量乙酰膽鹼,記憶力減退的人大腦中乙酰膽鹼的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。

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