油包驗出「超毒重金屬」! 阿舍、辛拉麵都中鏢

 

 

▲知名阿舍食堂的阿舍客家板條被踢爆油包內含銅、砷、鉛、汞等重金屬。(圖/翻攝阿舍食堂網站)

生活中心/綜合報導

知名泡麵品牌的油包被驗出重金屬!統一老罈酸菜牛肉麵、味丹味味A排骨雞麵、康師傅香辣牛肉麵、阿舍客家板條以及韓國辛拉麵等7款都「中鏢」,內附的油包被驗出含有汞、鉛、銅、砷重金屬。阿舍食堂13日聲明,重金屬可能是和環境背景值有關,強調內容品項皆符合相關規定,所有產品全數自行送驗,合乎法規。

《ETtoday東森新聞》記者實際上網發現,阿舍客家板條因醬包不同,共有13種口味,其中網站還標明,地獄麻辣口味已全數售光,可見這款深受消費者喜愛;另外,阿舍食堂8日在官網公布,22份SGS檢測報告,以及5份財團法人食品工業研究所報告,全數產品全數都通過黴菌、大腸桿菌、防腐劑等12種檢測項目。

阿舍送驗麵體包含台南乾麵、外省乾麵、客家板條、麵線等等,另外原味、麻醬、油蔥等13份醬包,不過27份檢測卻漏掉「重金屬」檢驗,被《今周刊》踢爆,阿舍客家板條的醬包驗出砷、鉛、銅、汞重金屬。此外,據《今周刊》報導,康師傅香辣牛肉麵、統一老罈酸菜牛肉麵、韓國辛拉麵、味丹味味A排骨雞麵4款油包皆被驗出砷、鉛、銅金屬;五木香蔥拌麵油則是有砷和銅,味王原汁牛肉湯麵油驗出微量銅。

7款泡麵含鉛、銅量最高的是,「統一老罈酸菜牛肉麵」的油包,分別達0.222ppm及1.73ppm,「韓國辛拉麵」含砷量最高達0.532ppm。食藥署食品組長表示,泡麵在加工製造過程可能產生重金屬,檢出微量仍可在接受範圍。

食藥署表示,目前將針對這7款泡麵,進一步檢驗原料的重金屬含量。國內並未規定泡麵油包的重金屬含量標準,蔡淑貞表示,由於油包是最終產品,混合不同原料,現行法規只訂定個別原料的重金屬標準,管理前端源頭。


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