大綠色の海灘

1.臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。

它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。

2.味精

每人每日攝入味精量不應超過6克，

攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，

可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。

3.葵花子

葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，

使體內脂肪代謝發生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。

4.豬肝

每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，

攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。

5.醃菜

是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，

長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心髒病的機會。

另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。

6.爆米花

爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，

對人體，特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。

7.油條 

油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內排出，

體內鋁過多，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年性癡呆。

8.泡泡糖

泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，

但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了

具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利。

9.加糖鮮榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

10.皮蛋

皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。

鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

※選皮蛋可以選蛋殼沒有黑點點的無鉛皮蛋。

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