大綠色の海灘

• 全球10大美味泡麵 竟無台產品

• 中央社-2014年04月23日（中央社記者郭朝河吉隆坡23日專電）鑽研泡麵的美國知名部落格The Ramen Rater，公布2014全球10大美味泡麵，竟然沒有台灣泡麵入列，馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩泡麵居榜首。

MyKuali檳城白咖哩泡麵去年排第7，今年躍居第1，同樣來自馬來西亞的媽咪咖哩叻沙泡麵則排第7。

檢視The Ramen Rater公布的全球10大泡麵，南韓與新加坡各有3款泡麵擠入前10，日本則有1款。

連奈（Hans Lienesch）自稱泡麵達人，他的The Ramen Rater部落格公布的泡麵評選，向來頗受矚目，也容易引起爭議。

他說，自去年的排行公布後，幾乎是1天1包、共吃了335種泡麵，完成了2014年全球10大美味泡麵排行。總計自2011年他著手分析全球10大美味泡麵起至今，他已品嘗了1365種口味的泡麵。

他稱讚居榜首的MyKuali檳城白咖哩麵口味佳，麵條的質感恰到好處，不會太粗也不會太細，很有嚼勁。

連奈更讚，MyKuali檳城白咖哩麵的湯汁富濃郁咖哩味，讓人驚艷又印象深刻，並說考慮把它列為每天都想吃的泡麵。

連奈的部落格在4月21日公布2014全球10大美味泡麵排名，新加坡的百勝廚（Prima Taste）叻沙拉麵居第2，新加坡百勝廚的咖哩拉麵居第3，同品牌另一口味廚辣椒蟹肉拉麵排第8。

日 本的Sapporo Ichiban Otafuku Okonomi Sauce Yakisoba排第4，韓國的Samyang Foods Maesaengyitangmyun Baked Noodle居第5，Paldo Cheese Noodle居第6，Nongshim Soon Veggie Noodle Soup居第9。